20-ak ljetnih tanjura za inspiraciju

Kako svakodnevno djelovanje oblikuje ono što jesmo, tako i hrana koju biramo gradi naše tijelo, podržava um i duh.

Ali “zdrava” prehrana nije krajnji cilj; ona je alat za stvaranje plodnog tla koje nas podržava u svjesnom življenju, omogućujući nam da njegovanu energiju integriramo i primjenjujemo u svakom aspektu našeg života.

Pronađite inspiraciju za vaše ljetne tanjure među ovih 20-ak fotografija iz Mayurveda Yoga kuhinje:

🥗 Topla salata od mlade cikle i mrkve, ukiseljenog motra, leće, grožđica
🥦 Povrće s roštilja
🍲 Varivo od sezonskog povrća s koromačem
🍛 Varivo od leće s bamijom i sezonskim povrćem
🍅 Sataraš od sezonskog povrća, basmati, umak od jogurta i mrkve, hummus
🍰 Ljetna torta s čokoladom i hrskavim amarantom
🌾 Ječam, zeleno lisnato povrće, skuta u kurkumi
🥣 Kaša od heljde s datuljama i kokosom
🥤 Lassi s mentom i medom
🍮 Vege tiramisu
🥥 Kokosov jogurt, borovnice i sjemenke suncokreta
🥘 Varivo od sezonskog povrća, slanutak, chapati, sojin jogurt
🥗 Varivo od sezonskog povrća, dimljeni tofu, sojin jogurt
🍰 Brzi vege cheesecake
🍛 Varivo od leće s tikvicom, basmati, zeleno lisnato, chapati
🥔 Topla salata od kuhanog krumpira i motra
🌽 Palenta s mungo grahom, mladom mrkvom i cikorijom
🥗 Topla salata od ječma s tikvicom i svježim sirom
🍞 Raženi kruh, pomidori iz vrta na hummusu, rukola

Pridružite se našoj Whatsapp grupi “Ljubitelji Ayurvede” za povremene obavijesti i recepte:

https://chat.whatsapp.com/INZ5dSBfh8TCXZ49QpYT4Q

Ayurvedske konzultacije za ljetni period se održavaju do kraja mjeseca, uživo i online.

Ples, yoga i duboka mudrost: inspirativni citati Gabrielle Roth za unutarnje putovanje

Između glave i stopala svake osobe prostiru se kilometri neistražene divljine. Ako pokrenete tijelo, promijenit ćete se. Pokret je lijek. Inercija je bolest. Oslobađanje tijela neizbježno vodi oslobađanju srca. Vjerujem u snagu pokreta, mudrost gravitacije, prazninu prave ljubavi, činjenicu da nema izlaza osim kroz tijelo, nema puta prema gore ako se ne držimo zajedno, niti ikakvog puta ukoliko ne odlučimo prigrliti tamu.

Mnogo divnih duša, koje su na svoj jedinstveni način spoznale Život, dotakle su moje srce i utjecale na moj rad. Dijeleći svoje uvide sa svijetom, potvrdile su i obogatile moje vlastito iskustvo. Svjesno gibanje, disanje, bivanje sa sobom i drugima čine samu bit mog putovanja. Ples je bio moj prvi kanal pokreta, čarobni katalizator koji me doveo do yoge. Nakon godina plesa, yoga je preuzela tu ulogu, dublje usidrivši taj osjećaj u središte mog bića. 

Prekrasno je vidjeti kako različiti oblici pokreta i prakse mogu obogatiti naš život i pomoći nam u spoznaji vlastitog bića. Ples i yoga, svaki na svoj način, pružaju nam priliku da se povežemo sa sobom, istražimo unutarnje svjetove i komuniciramo s vanjskim svijetom. Gabrielle Roth (1941. – 2012.), sa svojim dubokim uvidima i neiscrpnom strašću za plesom, ostavila je snažan trag na mnoge od nas. Evo nekoliko njezinih inspirativnih citata koji mogu dodatno obogatiti tvoje putovanje:

Vezanost jamči da ćete se svako jutro probuditi s misijom: dokazati da ste onakvi kakvima mislite da jeste – danas. Ali to je potpuni gubitak energije. Toliko ste zauzeti izvođenjem uloge da propuštate slobodu improvizacije, da budete stvarni umjesto uvježbani.

Možda naš strah od intime proizlazi iz našeg straha od tame, posebno one duboke tame unutar nas, tog velikog nepoznatog. Našu unutarnju tamu doživljavamo kao prazninu, prazninu koja nas ispunjava tjeskobom. Pokušavamo ispuniti tu crnu rupu umjesto da shvatimo da smo mi ta crna rupa i da je njezina praznina zapravo neizmjerna sloboda.

U mnogim šamanskim društvima, ako biste došli k iscjelitelju žaleći se da ste obeshrabreni, bez duha ili depresivni, postavili bi vam jedno od četiri pitanja: ‘Kada ste prestali plesati? Kada ste prestali pjevati? Kada ste prestali biti očarani pričama? Kada ste prestali biti utješeni slatkim prostorom tišine?

Ako samo pokrenete ljude, sami će se izliječiti.

Sva putovanja iscjeljivanja počinju i završavaju u tijelu.

…bol nije vaša bol, već vaš odnos prema njoj.

Život je tajanstvena igra: jedini način da se pobijedi je da se predaš.

Jednom kada se vaše tijelo preda pokretu, vaša duša se sjeća svog plesa.

Izvor: thevinylfactory.com

Intervju s Gabrielle:

Preporuke za knjige:

Ispleši svoj molitve

Veze, niti naše intuitivne mudrosti