*Oznake: GF – gluten free; V – vegan
Više recepta i videa o kuhanju pronađite na Mayurveda Instagramu.
Doručak
Osježavajuća kaša za toplije dane (V)
Rižin puding, brzi chutney od šljiva, hrskavi amarant i orasi (GF,V)
Zdravi čokolino bez glutena (GF, V)
Puding od heljde s kruškama i rogačem (GF, V)
Kaša od prosa u kurkumi (GF, V)
Slatka kvinoja u cikli (GF, V*)
Pir s jabukama za jesen/zimu (V*)
Juhe i variva
Ayurvedska maneštra za zimske dane (GF, V)
Kremasta juha od povrća (GF*, V)
Proljetno varivo za Kapha doshu (GF, V)
Slana jela
Veganske sarme s heljdom (GF, V)
Vege punjene paprike iz pećnice (GF, V)
Punjene hokadio tikve (GF, V)
Heljda s povrćem i skuta/tofu u kurkumi (GF, V*)
Hrskavi ječam, korjenasto povrće i mungo hummus (GF, V)
Pire od prosa i cvjetače, tikva u medu i dimljeni tofu (GF, V*)
“Hummus” za sve doshe (GF, V)
Zapečena kremasta tjestenina s bučom, hrskavim slanutkom i orasima (GF, V)
Deserti
Sočne palačinke od rogača (V, GF)
Sočan brownie za toplije dane (V, GF)
Veganska rođendanska torta (V)
Brze slatke veganske okruglice (GF, V)
Jednostavna ljetna veganska torta/kolač bez pećnice, brašna i ulja (V)
Mirisne palačinke bez jaja, mlijeka, pšenice i šećera (V, GF*)
Veganski božićni keksići od pira (V)
Napitci
Veganska, gusta, topla čokolada od “domaćeg” biljnog mlijeka (GF, V)
Mayurveda Yoga 