Tag: ajurveda

Uvod u Ayurvedu: razumijevanje važnosti individualnog pristupa pojedincu

~ Mayurveda ~ 2 Comments

Samo kada živimo našu autentičnost i slijedimo želje našeg srca, možemo doista biti zdravi i sretni.

Processed with VSCO with m5 preset

Ayurveda sa sobom nosi veliko znanje koje zahtijeva cjeloživotno učenje. Obzirom da je ukorijenjena u vedskoj filozofiji, za zapadnjački um njezini koncepti na početku mogu djelovati dosta apstraktno.

Međutim, samu srž Ayurvede može shvatiti svatko, bez korištenja ikakvih Ayurvedskih koncepata. Smatram da najbolje učimo kroz iskustvo, i kada dijelimo s drugima od srca ono što smo sami proživjeli. Stoga mi je namjera za ovaj blog upravo ta – da s vama, koji još ne znate mnogo o Ayurvedi, od srca, sa što manje koncepata podijelim što za mene Ayurveda jest. Zapravo, Ayurveda nas i potiče da uđemo u iskustvo i učimo sami, da upoznamo sebe, naše tijelo, um i emocije. “Ayur” znači život, a “Veda” znači znanje. Ayurvedski savjetnici nam mogu pomoći da započnemo naše putovanje pronalaženja ravnoteže na prirodan način kroz pravilnu prehranu i savjete za rutinu, ali mi smo ti koji trebamo implementirati ta načela u vlastitu rutinu i osvijestiti kako to utječe na naš život. Tek tada zaista možemo spoznati što “znanje o životu” ili Ayurveda doista jest.

Izražaj prirode kroz čovjeka

Kao holistički medicinski sustav, Ayurveda uzima u obzir osobu kao cjelinu – navodeći da su naši mentalni, emocionalni, fizički i duhovni aspekti jednako važni i međusobno povezani. Međutim, Ayurveda ide još dublje kada se govori o ljudskom životu, i navodi da su svi ti aspekti nas dio Prirode, dio Svemira. Iako u srži svi imamo istu suštinu, koja je sam Svemir ili Priroda, svatko od nas ima individualnu prirodu, čime izražava njezine elemente, kao što su zemlja, vatra, voda, zrak i prostor (eter). Svi ti elementi manifestiraju se u nama od fizičke do suptilnijih razina, formirajući naše tijelo, našu mentalnu i emocionalnu prirodu. Na primjer, znamo da su neki ljudi “vatrene” prirode, dok su drugi mirniji, sporiji i “prizemljeni”. To priroda govori kroz nas.

Budući da je sve u prirodi jedinstveno, a mi smo dio prirode – svi smo jedinstveni – što znači da svi imamo svoju jedinstvenu ravnotežu koju Ayurveda poštuje iznad svega. Jedinstvena ravnoteža je ovdje ključan pojam. Kada prihvatimo našu jedinstvenost u cjelini, prihvaćamo prekrasan, jedinstven izražaj prirode i živimo sretan život s poštovanjem prema sebi i drugima.

Živjeti našu pravu prirodu u društvenim uvjetovanjima

Iako se naša prava priroda krije iza naše osobnosti, za potrebe ovog bloga, možemo jednostavnije reći da ona predstavlja ono unutarnje dijete koje nosimo negdje duboko u sebi, jedinstvenu iskru koja nas uvijek usmjerava ka onome što nas istinski veseli bez obzira na to što nam drugi ljudi govore. Neki od nas uspijevaju slušati i poštivati glas tog djeteta bez obzira na društvena uvjetovanja, živući život usklađen s našom pravom prirodom, radeći ono što volimo i što ispunjava naše srce. Međutim, neki od nas, iako ponekad svjesni tog glasa, ipak živimo drugačije živote. Možda imamo sretnu obitelj i dobar posao, međutim, nešto u nama nam ne da mira i stalno imamo osjećaj kao da nešto nije u redu. To se obično događa kada izgubimo vezu s tim unutarnjim djetetom kojeg smo zaboravili zbog slojeva društvenih uvjetovanja koji su se nataložili u nama (kroz obrazovanje ili prilagodbom obitelji/partneru/zajednici/dinamici posla). Svi to doživljavamo u nekom trenutku u životu i to je potpuno normalno.

Međutim, problem nastaje kada dugoročno ignoriramo taj glas, i nastavljamo živjeti na način koji nije usklađen s nama. Tada se naše biće počinje prilagođavati okolnostima, kako bi zaštitilo to dijete u nama. Počinjemo dobivati poruke tijela i živčanog sustava. Možda smo se u potpunosti dali u posao, pa imamo osjećaj da nemamo vremena jesti zdravo. Počinjemo dobivati na težini, iako smo cijeli život bili mršavi. Ili pak previše gubimo na težini. Možda ne možemo spavati zbog stresa, pa pijemo previše kave da nas održi budnima, zbog čega kasno zaspemo sljedeću noć i tako u krug. Možda razvijamo neke ovisnosti koje nam pomažu izbjeći stvarnost života koju zapravo ne želimo živjeti. U najgorem scenariju, naše tijelo razvije disbalans (“bolest”) kao jasan signal našeg imuniteta koji nas pokušava zaštititi.

Iz perspektive Ayurvede, to je situacija u kojoj smo udaljeni od naše prave prirode – i naše tijelo, um i emocije nam daju signale da joj se vratimo. Kada ne živimo vlastitu autentičnost, nismo u ravnoteži. Tada Ayurveda dolazi u igru – sa svojim savjetima koji nam pomažu da prvo osvijestimo našu prirodu, koja je možda sakrivena iza osobnosti koju smo razvili prilagođavajući se okolini, a zatim nam daje savjete kako da ostanemo na tom putu autentičnosti, kroz koji se onda i možemo prilagoditi okolini, ali na način da održimo balans bez obzira na vanjske utjecaje. Samo kada živimo našu autentičnost i slijedimo želje našeg srca, možemo doista biti zdravi i sretni.

Koje metode Ayurveda koristi?

Ayurveda koristi prirodne metode koje nam pomažu da se vratimo našoj ravnoteži – i što je najvažnije, da ju održimo, što je može biti izazov za svih nas.

Kroz prirodne metode, kao što su prehrana, savjeti za rutinu, biljni dodaci prehrani i yoga prakse, Ayurvedski savjetnici sastavljaju individualni plan posebno za nas, koji je u potpunosti prilagođen našoj prirodi, ali i našem životnom stilu. Sljedeći preporuke, otvaramo novi prostor u svom životu za održavanje optimalnog zdravlja u svakom trenutku, što nam daje inspiracije i snage da živimo kvalitetniji život koji podržava našu autentičnost, zbog čega se počinjemo osjećati bolje. To znači da ne moramo svi imati istu prehranu, rutinu i stil života; baš suprotno.

Rutina

Po Ayurvedi, rutina usklađena s godišnjim dobima i našim životnim ciklusima (trenutnom stanju i dobi) je najvažnija na putu održavanja ravnoteže.

Možda smo već pokušali slijediti neku “zdravu” rutinu prema savjetu prijatelja, ili smo ju pronašli negdje na internetu. Započeli smo s rutinom i neko vrijeme smo se osjećali bolje, međutim ubrzo smo se vratili starim navikama. Postoji mogućnost da ju nismo uspjeli održati jer smo se pokušali prilagoditi nečemu što nije u skladu s nama. Ayurveda veliku pažnju daje određenim periodima kroz dan, kada će probava biti bolja, kada ćemo imati više koncentracije ili fizičke snage – što uvelike ovisi o našoj individualnoj prirodi. Možda nam je potrebno nešto potpuno suprotno od “zdrave” rutine koje nam je predložio prijatelj, a koja bi savršeno funkcionirala za nas.

Prehrana

Možda se želimo početi zdravije hraniti i staviti veći fokus na biljnu prehranu, ali ne znamo odakle početi. Eksperimentiramo s biljnom prehranom, ali se često osjećamo naduto, imamo plinove, ili smo konstantno gladni. Svaka konstitucija ima drugačiji kapacitet probave i razinu apetita kroz dan. Ayurveda nam može pomoći da shvatimo naš tip probave, naučimo kombinirati obroke na način da od hrane dobijemo sve potrebne hranjive tvari i da se osjećamo sito. Možda mislimo da imamo intoleraciju na određenu hranu, ali se zapravo namirnice koje kombiniramo teško probavljaju zajedno zbog čega smo konstantno naduti. Sljedeći ayurvedske preporuke, pozitivno utječemo na probavu, imamo bolju stolicu, ali i uravnotežujemo hormone što dovodi do naše optimalne težine, općenitog porasta energije i boljeg raspoloženja.

Kada iskusimo učinke prehrane prilagođene našoj fizičkoj konstituciji, rutine koja odgovara našoj mentalnoj i emocionalnoj prirodi – postajemo svjesni što za naš znači ravnoteža, te učimo prihvatiti, poštivati i voljeti svaki dio sebe. Jednom kada preuzmemo odgovornost za vlastite postupke, možemo ispraviti, smanjiti ili spriječiti nuspojave koje su se pojavile s nezdravim navikama. Prestajemo se osjećati kao žrtve okoline, svjesno upravljamo vlastitom rutinom što pozitivno utječe na naše blagostanje i dobrobit drugih – jer sve što radimo utječe i na druge.

Moglo bi se još puno toga reći o Ayurvedi, međutim, ipak je najvažnije istaknuti da bez obzira na podrijetlo, iskustvo, uvjerenja ili navike – Ayurveda se može u potpunosti prilagoditi svakome od nas i pomoći nam da živimo kvalitetniji život – u tome je njezina ljepota.

Svjesnost o utjecaju modernog života na prehrambene navike

~ Mayurveda ~ Leave a comment

Jedan od razloga zbog kojih sam se odlučila pisati ovaj blog jest taj što sam uvidjela i sama iskusila poteškoće s kojima se moderan čovjek susreće u svojoj svakodnevnici kroz razne aspekte, posebice što se tiče prehrane. Moglo bi se reći da je danas teško održati zdrav odnos prema hrani, prvenstveno jer ju je teško definirati od mnoštva trendova, ali i zbog brzog načina života u kojem su primarne potrebe poput hrane ponekad zanemarene.

Hrana je primarna potreba čovjeka, nešto bez čega ne bi mogao živjeti. Istodobno hrana je od samih početaka ljudskog života povezana s kulturom, međuljudskim odnosima i stilom života, stoga možemo reći da predstavlja sastavni dio zajednice, dok prehrambene navike vrlo dobro ocrtavaju sustav vrijednosti društva.
Živimo u razdoblju informacija. Moglo bi se reći da je jedan od uzroka problema prehrambenih navika modernog čovjeka nemogućnost nošenja s količinom informacija s kojima se svakodnevno susrećemo i zbog kojih teže čujemo sebe i svoje tijelo. Kao članu modernog društva, čovjeku je olakšan svakodnevni život, ali mu je prouzročen i stres zbog intenziteta i brzine kojom se sve odvija. Moderan način života čovjeku je omogućio veću dostupnost i jednostavnost u pripremi, nabavi hrane i kupnji već gotovih jela. Uvelike mu je olakšao da se nosi s današnjim izazovima i da mu njegova primarna potreba, hrana, bude uvijek dostupna. Međutim, zbog prevelike količine informacija koje ljudima nalažu kako da žive svoj život, važno je da se moderan čovjek okrene prema “unutra” i razvija svoj odnos prema hrani prvenstveno slušajući svoje tijelo.

Neki od nas ne pokazuju nikakav interes za hranom – zanemarujemo svoje zdravlje zbog prioritiziranja karijere i na taj način narušavamo svoj odnos prema hrani, a samim time prema sebi. Često smo u potpunosti fokusirani na vanjski svijet i trudimo se prilagoditi brzim tehnološkim promjenama na poslu ili u svakodnevici, svojoj obitelji i bližnjima, zbog čega nam ostaje manje vremena, energije i motivacije da svoje vrijeme posvetimo odabiru kvalitetnih namirnica, pripremi kvalitetnih obroka i usvajanju načela pravilne prehrane. Možda si čak uskraćujemo uživanje u hrani dok ne “odradimo posao”. Nije nam jasno zašto se loše osjećamo, te zaboravljamo da smo u svojoj stresnoj svakodnevici uspješno obavili sve zadatke, ali smo zapostavili svoje primarnu potrebu – hranu.
Ako smo već usvojili određeni životni ritam, često imamo osjećaj da nam on ne dopušta da se hranimo onako kako bismo trebali ili htjeli, pa se zbog užurbanosti i zaposlenosti okrenemo tzv. “brzoj” hrani koja se nalazi posvuda. Iako smo svjesni da negativno utječe na naše zdravlje, čini se da našu svijest u većini slučajeva uspije nadjačati prehrambena industrija oglašavanjem upravo takvih proizvoda. Osim što jedemo brzu hranu s nogu, često i preskačemo obroke, ne jedemo dovoljno i onda se prejedemo kada napokon dođe vrijeme za nas.

Danas smo svi podložni instant kulturi koja uvelike utječe na našu svakodnevicu. Tržište, tj. potražnja generira proizvodnju hrane. Većina ljudi kupuje na brzinu i bez mnogo razmišljanja, predstavljajući izvrstan materijal raznim kompanijama koje su u stanju ljude primamiti svojim proizvodima. Zahvaljujući dobrom poznavanju ljudske psihologije i ponašanja potrošača, velike korporacije kroz razne medije utječu na kreiranje stavova i preferencija pojedinaca. Čovjek je najviše podložan medijima koji se dotiču njegovih primarnih potreba, posebice hrane, koja mu često služi i kao utjeha u stresnoj svakodnevici. U kombinaciji sa stresom na poslu, pojedinac često svoje zdravlje stavlja u ruke prehrambene industrije te umjesto cjelovitih obroka koji slijede načela pravilne prehrane, poseže za sugestijama prehrambene industrije. Brža proizvodnja hrane zahtjeva intenzivnije marketinško oglašavanje. Takvo se oglašavanje posebno ističe u trendu “brze” i procesuirane hrane popularne diljem svijeta, upravo zbog ubrzanog načina života. Međutim, ne valja sve svaliti na marketinšku industriju, već je potrebno razmotriti i životne prioritete modernog čovjeka koji često stavlja karijeru ispred svog zdravlja, i ponekad se nesvjesno dovodi u stanje malnutricije.

S druge strane, neki od nas odlaze u razne ekstreme i eksperimentiranja zbog raznolikih trendova “zdrave hrane” koju mediji promiču – razne dijete, gladovanja, “detoks” i slično, koji se zapravo ne tiču pravilne prehrane i često mogu stvoriti disbalans u tijelu, umu ili emocijama. Postajemo previše opsesivni što se tiče hrane i to utječe na druge aspekte našeg života. U oba slučaja, može se dogoditi da razvijemo nezdrav odnos prema prehrani i prema svom tijelu što može negativno utjecati na kvalitetu našeg života.

Sljedeći društvena uvjetovanja modernog života s kojim smo se poistovjetili (npr. karijera ili određeni trend prehrane), počinjemo gubiti kontakt sa samim sobom i nesvjesno živimo život kao na “traci”, te se odvajamo od svoje cikličke prirode. Pod pritiskom opće prihvaćenog uvjerenja društva današnjice u kojem se uspješnost ljudi vrednuje na temelju karijere ili ljepote pod određenim okvirima, u potpunosti se posvećujemo poslu, fizičkom izgledu ili određenom trendu te zanemarujemo redovitu i balansiranu prehranu u skladu s našom individualnom prirodom, podnebljem i godišnjim dobima, koja je temelj zdravlja.

Možda se prepoznajemo u tekstu i osjećamo da smo dosegli neki od spomenutih ekstrema, te želimo nešto promijeniti. Odakle početi?

Za početak, od toga da ne krivimo sebe, jer ćemo kroz svaki ekstrem u kojem se pronađemo, uz malo svijesti naučiti kako pronaći vlastiti, jedinstveni balans. Ponekad je dovoljno započeti od jednostavne činjenice da postanemo svjesni o tome što jedemo, zašto smo to odabrali i na koji način jedemo. Jednostavna svijest o utjecaju modernog načina života na naš odnos prema hrani, može nas iznenada probuditi da se vratimo k sebi. Tada se kreće buditi vatra u nama koja nas tjera da budemo više prisutni sa sobom, bez obzira na hektičnu svakodnevnicu. Shvatit ćemo da zapravo imamo moć i mogućnost odabira, ali zbog društvenog uvjetovanja to često zaboravljamo. Stavljajući fokus na svijest o utjecaju modernog načina života na naš život, budimo ljubav, strpljenje i razumijevanje prema samom sebi, što je prijeko potrebno u današnje moderno doba.
Tek kada osvijestimo što se zapravo događa u našoj svakodnevnici i kakav je naš odnos s hranom te odakle dolazi, možemo početi nešto mijenjati.
Shvaćanje odnosa prema hrani i utjecaj istog na tijelo, um i osjećaje može nas motivirati da se više posvetimo sebi i svojem zdravlju, čime možemo utjecati na širu zajednicu i nadolazeće naraštaje koji će se u budućnosti susresti s još većom količinom informacija i izazovima modernog života.