*Oznake: GF – gluten free; V – vegan
Više recepta i videa o kuhanju pronađite na Mayurveda Instagramu.
Doručak
Osježavajuća kaša za toplije dane (V)
Rižin puding, brzi chutney od šljiva, hrskavi amarant i orasi (GF,V)
Zdravi čokolino bez glutena (GF, V)
Puding od heljde s kruškama i rogačem (GF, V)
Kaša od prosa u kurkumi (GF, V)
Slatka kvinoja u cikli (GF, V*)
Pir s jabukama za jesen/zimu (V*)
Juhe i variva
Brzo gusto varivo od leće i tikve (GF, V*)
Brzo varivo od heljde s povrćem (GF, V*)
Ayurvedska maneštra za zimske dane (GF, V)
Kremasta juha od povrća (GF*, V)
Proljetno varivo za Kapha doshu (GF, V)
Slana jela
Veganske sarme s heljdom (GF, V)
Vege punjene paprike iz pećnice (GF, V)
Punjene hokadio tikve (GF, V)
Heljda s povrćem i skuta/tofu u kurkumi (GF, V*)
Hrskavi ječam, korjenasto povrće i mungo hummus (GF, V)
Pire od prosa i cvjetače, tikva u medu i dimljeni tofu (GF, V*)
“Hummus” za sve doshe (GF, V)
Zapečena kremasta tjestenina s bučom, hrskavim slanutkom i orasima (GF, V)
Složenac od leće i krumpira (GF)
Deserti
Obrnuti kolač od sezonskog voća (V, GF*)
Sočne palačinke od rogača (V, GF)
Sočan brownie za toplije dane (V, GF)
Veganska rođendanska torta (V)
Brze slatke veganske okruglice (GF, V)
Jednostavna ljetna veganska torta/kolač bez pećnice, brašna i ulja (V)
Mirisne palačinke bez jaja, mlijeka, pšenice i šećera (V, GF*)
Veganski božićni keksići od pira (V)
Jednostavan kolač od griza, jabuka i rogača (bez brašna i jaja) (V)
Napitci
Veganska, gusta, topla čokolada od “domaćeg” biljnog mlijeka (GF, V)
